Hoje posso dizer que tive o grande prazer em visitar a produção da micro cervejaria Bamberg.
A visita foi marcada com antecedência, chegamos no horário combinado e tudo começou dentro do previsto. Fomos apresentado ao mestre cervejeiro Alexandre, que conduziu a visita o tempo todo, nos explicando sobre as matérias primas da cerveja e seu processo da fabricação, nos contando também um pouco de seu grande conhecimento sobre o assunto e a história de sua fábrica. Em seguida partimos para o tour pela produção passando por todos os setores até o envazamento da bebida, juntamente com a degustação, que foi muito bacan. Nesse momento foi explicado sobre cada tipo de sua cerveja, juntamente com sua harmonização.
Recomendo a todos que apreciem uma boa cerveja e não deixem de passar na lojinha e comprar pelo menos um kit para tomar em casa. Obrigado ao Alexandre e todos os colaboradores da Bamberg, torço para que continuem crescendo e representando o Brasil com essas cervejas incríveis.
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